Jobbeschreibung
Ausbildung gemäß § 66 Berufsbildungsgesetz
Abschluss: IHK-Prüfung „Fachpraktiker*in Küche“ und Erwerb der Berufsbildungs
reife (BBR) oder erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR)
Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.
Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule
Voraussetzungen
Sie wirken bei der Zubereitung einfacher Speisen wie Salate oder Beilagen mit
Sie putzen, schneiden Gemüse und Salat, zerlegen Geflügel, schneiden Fleisch und säubern Fisch
Je nach Gericht kochen, braten, backen und garnieren sie die Nahrungsmittel
Sie nehmen Lieferungen von Lebensmitteln an, prüfen die Qualität und lagern die Waren
sachgerecht
Sie beachten die geltenden Hygienevorschriften
Wir bieten Ihnen
BVG-Firmenticket mit 15 Euro Zuschuss
kostenfreie Mitgliedschaft im Urban Sports Club
Die Ausbildung kann nach Abschluss fortgesetzt werden mit einer zweijährigen
Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
Mehr Informationen
Wir sind das Inklusionsunternehmen Hand.Fest gGmbH. Menschen mit und ohne Beeinträchtigung arbeiten in unserem Unternehmen gemeinsam. Unser Thema ist die Zubereitung von hochwertigen Produkten in der Küche für die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen.
Über uns
Wir sind das Inklusionsunternehmen Hand.Fest gGmbH. Menschen mit und ohne Beeinträchtigung arbeiten in unserem Unternehmen gemeinsam. Unser Thema ist die Zubereitung von hochwertigen Produkten in der Küche für die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen.